Kuchenne wybory naszych mam

Wszyscy pamiętamy zapach doskonałych, domowych potraw i wypieków, które przygotowywała mama. Do dziś, wspominając odległe czasy błogiego dzieciństwa widzimy przed oczami wszystkie te fikuśne garnki ceramiczne. Sklep w tamtych czasach oferował praktycznie tylko takie garnki. Teraz, gdy nastały czasy dobrobytu i półki sklepowe uginają się od garnków wykonanych z różnych materiałów, nasze mamy nadal wybierają garnki ceramiczne. Sklep z uposażeniem kuchni często oferuje nam garnki z powłoką ceramiczną, tworzone w oparciu o najnowsze technologie. Dlaczego nasze mamy nadal wybierają garnki ceramiczne? Po pierwsze garnki ceramiczne szybciej się nagrzewają, co znacznie skraca czas gotowania, po drugie są wykonane z przyjaznych dla środowiska materiałów, które nie wchodzą w reakcje z produktami spożywczymi, przez co gotowanie w nich jest dużo zdrowsze, niż na przykład gotowanie w naczyniach wykonanych z budzącego niepokój teflonu. W naczyniach ceramicznych, produkty nie przywierają, przez co estetyka wykonywanych potraw jest na najwyższym poziomie.